土耳其烤肉的做法产后母羊泌乳量逐渐增加，产后4～6周达到高峰，14～16周又开始下降。在泌乳前期，母羊通过迅速利用体贮来维持产乳，对能量和蛋白质的需要很高。此时是羔羊生长最快的时期，羔羊生后两周也是次级毛囊继续发育的重要时期，在饲养管理上要设法提高泌乳量。母羊在产后4～6周应增加精料补饲量，多喂多汁饲料。舍饲哺乳母羊的饲养可按单双羔分别组群，产单羔母羊日喂混合精料0.5千克，青贮料1.0～1.5千克，青干草2.0千克，胡萝卜0.3～0.5千克；对产双羔母羊日喂精料量增加到0.6～0.7千克。在泌乳后期的两个月中，母羊的泌乳能力逐渐下降。即使增加补饲量也难以达到泌乳前期的产乳量。羔羊在此时已开始采食青草和饲料，对母乳的依赖程度减小。从3月龄起，母乳只能满足羔羊营养的5％～10％。此时，对放牧母羊可取消补饲，转为完全放牧吃青。在羔羊断奶的前一周，要减少母羊的多汁料、青贮料和精料喂量，以防发生乳房炎。

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